Pizzeria evo
Evo nasce nel 2022 dall'esperienza e professionalità del Maestro Pizzaiolo Vincenzo D'Acunto. Da sempre appassionato al mondo del food e in particolare della pizza ha approfondito le sue conoscenze e tecniche di impasto al fine di creare un prodotto leggero, altamente digeribile con un impasto a 24 di lievitazione. Con una selezione accurata delle materie prime del territorio e prodotti di eccellenza, quali a marchio DOP e Slow Food, presenta un menù variegato con un'ampia scelta di proposte. Il locale è accogliente, ampio, dotato della giusta distanza tra i tavoli anche in materia di normativa Covid. Disponiamo inoltre del servizio asporto e domicilio per gustare le nostre prelibatezze anche a casa.
Le nostre specialità
Le margherite
Comprendono diverse varianti tra cui quelle con fior di latte, bufala DOP o provola
Le pizze della tradizione
Rispecchiano i gusti classici e intramontabili e che non possono mancare
Spicchi di storia
Una selezione di prodotti Slow Food e materie prime del territorio per un mix di sapori unici
Impasto leggero ad alta digeribilità
Un menu innovativo e stagionale
Dall'esperienza e passione di Vincenzo D'Acunto nasce EVO, un nome che racchiude un sogno concretizzato dopo tanti sacrifici. EVO è ricerca, innovazione, evoluzione. La ricerca accurata di materie prime del territorio ricreano un connubio perfetto su di un impasto leggero e ad alta digeribilità.
Il menù EVO propone un mix tra pizze della tradizione e sapori creati dall'estro di Vincenzo rispettando la stagionalità dei prodotti rigorosamente freschi
P.I. 05987650651
DOVE SIAMO
Via Valerio Laspro, 58
84126 Salerno (SA)
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